Oferta de empleo Betriebsleiter Self Service Restaurant 100% (m | w | d) Winter 26/27

Descripción

Kurze Beschreibung

Wir suchen eine engagierte und erfahrene Führungskraft für unseren Selbstbedienungsbereich in einem dynamischen Free-Flow Restaurant. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und in einem kreativen Umfeld arbeiten möchten, sind Sie hier genau richtig.

Deine Aufgaben

• Operative und betriebswirtschaftliche Führung des Selbstbedienungsbereichs
• Führung, Entwicklung und Planung von ca. 5-8 Mitarbeitenden
• Aktive Mitarbeit an der Kasse, am Buffet und an der Bar
• Gewährleistung eines ansprechenden Verkaufs- und Essensbereichs
• Kompetente Bearbeitung von Beschwerden und besonderen Anliegen der Gäste
• Tägliche Qualitäts- und Standardkontrollen
• Aktives Einbringen von Verbesserungen
• Kontinuierliche Weiterentwicklung der Gastronomieangebote, um den sich wandelnden Gästebedürfnissen gerecht zu werden

Dein Profil

• Ausgeprägte Stressresistenz und die Fähigkeit, in hektischen Zeiten ruhig und besonnen zu handeln
• Hervorragende Kommunikationsfähigkeit und Empathie im Umgang mit Gästen
• Organisatorisches Geschick und die Fähigkeit, mehrere Aufgaben gleichzeitig zu bewältigen
• Belastbarkeit, Flexibilität und Bereitschaft, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten
• Führungserfahrung sowie Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
• Hohe Kundenorientierung und Gastgeberqualitäten
• Motiviertes und offenes Auftreten gegenüber Gästen und Mitarbeitenden

Unser Angebot

• Ein junges, dynamisches und professionelles Arbeitsumfeld
• Eine herausfordernde und lohnende Position mit viel Raum für Kreativität und Eigeninitiative
• Geregelte Arbeitszeiten im Tagesbetrieb
• Möglichkeiten zur aktiven Mitgestaltung
• Wettbewerbsfähige Vergütung
• Ein engagiertes Team, das gemeinsam an hohen Standards arbeitet
• Jahreskarte für das Skigebiet- und Wandergebiet Grächen