Chef de Partie (m/w/d), Springerfunktion 40% -80% - Standort Zürich
Westhive ist ein schnell wachsender Coworking-Anbieter mit eigenem Gastro-Angebot. Unsere Locations bieten Open-Space-Arbeitsplätze, private Team Offices und als Herzstück die Westhive Kitchen mit Lounge, - und Barbereich. Wir servieren morgens kleine Frühstückssnacks, mittags ein Tagesmenü sowie Pasta, frische Salate, und Hot Sandwiches. Barista-Kaffee gibt es den ganzen Tag.
Für unsere Restaurant Westhive Kitchen in Zürich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung motivierte Persönlichkeiten als
Chef de Partie (m/w/d), Springerfunktion 40% -80% - Standort Zürich
Chef de Partie (m/w/d), Springerfunktion 40% -80% - Standort Zürich
DEINE AUFGABEN
Führung und Organisation Deines Postens
Verantwortung für das tägliche Mise en place und aktive Mitarbeit auf allen Posten
Mitverantwortung für korrekte Lagerung, Warenpflege und Hygiene
Einhalten aller HACCP-Vorgaben
Sicherstellen eines reibungslosen Küchenbetriebs
Aktive Mitgestaltung des Angebots
Vorbereitung und Durchführung von Abend-Events
Mitarbeit bei Inventur und Bestellungen
Unterstützung im Abwasch und bei den Reinigungsarbeiten
Gute Abstimmung und Kommunikation mit dem Service sind Teil Deiner täglichen Arbeit
DAS BRINGST DU MIT
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ; weitere fachspezifische Weiterbildungen sind von Vorteil
Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Gemeinschaftsgastronomie
Erfahrung in der frischen, saisonalen Küche (auch in grösseren Mengen) sowie ein hohes Qualitäts- und Servicedenken
Begeisterung für Innovation
Versierter Umgang mit den HACCP-Richtlinien und konsequente Einhaltung der Hygienevorgaben
Organisationstalent mit struktureller Ruhe in hektischen Momenten, hoher Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
Gepflegtes, professionelles Auftreten, geprägt von Kommunikationssärke
Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse
DAS BIETEN WIR DIR
Planbare Arbeitszeiten: montags bis freitags tagsüber, Wochenenden und Feiertage frei
Abendveranstaltungen unter der Woche – im Voraus planbar
Betriebsferien an Weihnachten und Neujahr
Offene und transparente Unternehmenskultur
Vergünstigte Verpflegung
Regelmässige Teamevents
Zugang zum hauseigenen Fitnessstudio
Deine Bewerbung
Wenn du Lust hast, Teil von etwas Neuem zu sein, Verantwortung zu tragen und gemeinsam mit uns einen Ort zu schaffen, an dem Menschen gerne zusammenkommen, freuen wir uns auf deine Bewerbung.
WICHTIG: Bitte Bewerbungsunterlagen direkt auf unserem hochladen. Es werden nur Bewerbungen über unsere Homepage berücksichtigt.