Koch vegetarisch (m/w)
Stiftung Zentrum für Buddhistische Meditation Beatenberg
Beatenberg
Descripción
Über die Position
Wir suchen eine engagierte und erfahrene Person, die unser Küchenteam in einem inspirierenden Umfeld unterstützt. Als Koch/in in unserem Zentrum sind Sie verantwortlich für die Zubereitung von Speisen für Gruppen von 30 bis 80 Personen und arbeiten eng mit einem motivierten Team zusammen.
Hauptaufgaben
- Selbständiges Kochen für Gruppen von 30 bis 80 Personen
- Arbeits- und Menüplanung für die zu bekochenden Kurse
- Instruktion und Betreuung von 3-5 freiwilligen Küchenhelfer/innen sowie weiteren Kursteilnehmenden während des Kurses
- Einkauf und Bestellungen von Lebensmitteln und Verbrauchsmaterialien
- Lagerhaltung und -kontrolle
- Verantwortung für Hygiene und Reinigungsarbeiten im Küchenbereich
- Teilnahme an Küchensitzungen sowie einmal monatlich an der Hausteamsitzung
Anforderungen
- Entsprechende Berufserfahrung (kühenspezifische Ausbildung von Vorteil)
- Wertschätzung der buddhistischen Lehren und Retreat-Erfahrung von Vorteil
- Vorausschauende, strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Sehr gute Deutschkenntnisse und gute mündliche Englischkenntnisse
- PW-Führerschein erwünscht
- Übernachtung im Zentrum während der Einsätze
Wir bieten
- Lohn gemäss L-GAV
- Selbständiges Arbeiten in einem motivierten, sympathischen Team
- Kennenlernen von verschiedenen Meditationsstilen und -lehrenden
- Teilnahme an Retreats ausserhalb der Arbeitszeiten
- Leben und Arbeiten in der schönen Landschaft des Berner Oberlands