Koch vegetarisch (m/w)

Stiftung Zentrum für Buddhistische Meditation Beatenberg
Beatenberg

Aplicar para este trabajo
Descripción

Über die Position

Wir suchen eine engagierte und erfahrene Person, die unser Küchenteam in einem inspirierenden Umfeld unterstützt. Als Koch/in in unserem Zentrum sind Sie verantwortlich für die Zubereitung von Speisen für Gruppen von 30 bis 80 Personen und arbeiten eng mit einem motivierten Team zusammen.

Hauptaufgaben

  • Selbständiges Kochen für Gruppen von 30 bis 80 Personen
  • Arbeits- und Menüplanung für die zu bekochenden Kurse
  • Instruktion und Betreuung von 3-5 freiwilligen Küchenhelfer/innen sowie weiteren Kursteilnehmenden während des Kurses
  • Einkauf und Bestellungen von Lebensmitteln und Verbrauchsmaterialien
  • Lagerhaltung und -kontrolle
  • Verantwortung für Hygiene und Reinigungsarbeiten im Küchenbereich
  • Teilnahme an Küchensitzungen sowie einmal monatlich an der Hausteamsitzung

Anforderungen

  • Entsprechende Berufserfahrung (kühenspezifische Ausbildung von Vorteil)
  • Wertschätzung der buddhistischen Lehren und Retreat-Erfahrung von Vorteil
  • Vorausschauende, strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • Ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeit
  • Sehr gute Deutschkenntnisse und gute mündliche Englischkenntnisse
  • PW-Führerschein erwünscht
  • Übernachtung im Zentrum während der Einsätze

Wir bieten

  • Lohn gemäss L-GAV
  • Selbständiges Arbeiten in einem motivierten, sympathischen Team
  • Kennenlernen von verschiedenen Meditationsstilen und -lehrenden
  • Teilnahme an Retreats ausserhalb der Arbeitszeiten
  • Leben und Arbeiten in der schönen Landschaft des Berner Oberlands