Stellenangebot Koch:Köchin - Demichef de Partie / Gardemanger (m/w/d)

Beschreibung

Kurze Beschreibung

Wir suchen einen engagierten Koch oder eine engagierte Köchin, der/die unser Team in der Kalten Küche verstärkt. Wenn du Leidenschaft für die Zubereitung von Speisen hast und Wert auf Qualität und Teamarbeit legst, freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.

Deine Aufgaben

• Mitarbeit im Bereich der Kalten Küche
• Fachgerechte Zubereitung und ansprechende Präsentation der Speisen gemäß unseren Standards
• Vorbereitung (Mise en Place) für das Frühstücksbuffet sowie für den Mittags- und Abendservice
• Sicherstellung der Qualität und Konsistenz der Gerichte
• Unterstützung bei Bestellungen und Warenbewirtschaftung
• Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) inkl. Dokumentation
• Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Gerichte und saisonaler Rezeptideen

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder entsprechende Berufserfahrung
• Gute mündliche Deutsch- oder Englischkenntnisse (weitere Sprachen von Vorteil)
• Selbständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
• Freundliches und gepflegtes Auftreten
• Eigenes Fahrzeug von Vorteil (Arbeitszeiten teilweise außerhalb der ÖV-Verbindungen)

Darauf kannst du dich freuen

• Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit
• Familiäres und motiviertes Team
• Moderne Infrastruktur und Küche mit Tageslicht
• Vergünstigungen in allen Trauffer Betrieben
• Unterstützung bei Aus- und Weiterbildungen
• KUHle Mitarbeiterevents
• Gratis Parkplatz
• Kostenlose Nutzung der E-Bikes
• Keine Pauschalabzüge fürs Personalessen
• Kostenlose alkoholfreie Getränke während der Arbeitszeit
• Reinigung der Berufskleidung