Beschreibung
Köchin / Koch EFZ
80%
100%
Deine Aufgaben
- Zusammen mit dem Team übernimmst du die Vor- und Zubereitung der Speisen gemäss Menüplan sowie auch von Apéros und Banketten
- Du organisierst die Arbeitseinteilung der Mitarbeitenden in deinem Bereich
- Du führst Qualitätskontrollen durch und sorgst für die Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften gemäss HACCP
- Es erwarten dich spannende Projektarbeiten zusammen mit der Küchenleitung
- Du bist mitverantwortlich für die Ausbildung und Betreuung unserer Lernenden
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ, von Vorteil mit Fachausweis \<\\>
- Deine mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung zeichnen dich aus
- Du bist routiniert in der selbständigen Planung der täglichen Arbeiten und baust auf Teamarbeit
Hast du noch Fragen?
Gerne kannst du dich bei mir melden: