Stellenangebot Labor- / Projektassistent:in

Sie interessieren sich für Lebensmittel, arbeiten gerne praktisch und organisieren Ihren Arbeitsalltag mit Freude selbstständig? In der Forschungsgruppe Lebensmittel-Sensorik an der ZHAW erwartet Sie eine vielseitiges Aufgabenfeld. Mit Ihrer Arbeit schaffen Sie die Voraussetzungen für praxisnahen Unterricht sowie erfolgreiche Forschung und Dienstleistungen.

Labor- / Projektassistent:in

Dafür suchen wir Sie

Sie unterstützen unser Team an der Schnittstelle von Forschung, Dienstleistung und Lehre. Innerhalb der vereinbarten Abläufe und Termine organisieren Sie Ihre Aufgaben weitgehend selbstständig und bringen eigene Ideen für einen gut funktionierenden Laboralltag ein. Dabei stimmen Sie sich eng mit den zuständigen Mitarbeitenden ab. Zu Ihren Aufgaben gehören:

• Praktische Vor- und Nachbereitung von Unterricht, sensorischen Prüfungen und Studien
• Einkauf von Lebensmitteln und Produktmustern sowie Beschaffung und Bereitstellung von Verbrauchsmaterialien
• Zubereitung und Vorbereitung von Produkten und Proben, beispielsweise durch Portionieren, Kennzeichnen und Bereitstellen
• Unterstützung bei der Planung und Durchführung sensorischer Untersuchungen
• Mitarbeit bei der Rekrutierung und Betreuung von Prüfpersonen
• Bewirtschaftung von Materialien und Lagerbeständen sowie Unterstützung bei der jährlichen Inventur
• Administrative Unterstützung, insbesondere bei Datenerfassung, Dokumentation und Rechnungsstellung
• Sicherstellung von Ordnung, Sauberkeit und Betriebsbereitschaft von Versuchs-Küche und Sensorik-Labors

Was Sie auszeichnet

Sie packen gerne mit an, arbeiten sorgfältig und behalten auch dann den Überblick, wenn mehrere Aufgaben zusammenkommen. Sie schätzen die Zusammenarbeit im Team ebenso wie die Möglichkeit, in Ihrem Verantwortungsbereich selbstständig zu planen und zu handeln.
Sie bringen mit:

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung, beispielsweise im Lebensmittelbereich, in der Gastronomie, im Labor, im kaufmännischen Bereich oder in einem vergleichbaren Berufsfeld
• Interesse an Lebensmitteln und ihrer Zubereitung sowie Freude an praktischen und organisatorischen Tätigkeiten
• Eine zuverlässige, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
• Flexibilität, um Ihre Aufgaben mit den vereinbarten Unterrichts- und Prüfungsterminen abzustimmen
• Teamgeist und einen offenen, freundlichen Umgang mit Studierenden, Prüfpersonen und Mitarbeitenden
• Gute MS-Office-Kenntnisse
• Gute Deutschkenntnisse sowie Englischkenntnisse für den Arbeitsalltag Erfahrung in einem Labor-, Lebensmittel- oder administrativen Umfeld ist von Vorteil.

Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche Teilzeitstelle mit praktischen Aufgaben, Eigenverantwortung und Einblicken in die Welt der Lebensmittel-Sensorik. Im Rahmen der betrieblichen Vorgaben und festgelegten Termine können Sie die Organisation Ihrer Arbeit aktiv mitgestalten. Sie werden Teil eines engagierten Teams und leisten einen sichtbaren Beitrag dazu, dass Unterricht, Forschung und Dienstleistungen reibungslos gelingen.

Da arbeiten Sie

Die ZHAW Hochschule für Angewandte Wissenschaften ist mit über 14'000 Studierenden und über 11'000 Weiterbildungsteilnehmenden sowie mit rund 3'700 Mitarbeitenden eine der grössten Mehrsparten-Fachhochschulen der Schweiz.

Departement Life Sciences und Facility Management

Life Sciences und Facility Management: Studieren und Forschen in Wädenswil: praxisnah, kreativ, leidenschaftlich und reflektiert. Mit unseren Kompetenzen in Life Sciences und Facility Management leisten wir auf den Gebieten Environment, Food, Health einen wichtigen Beitrag zur Lösung unserer gesellschaftlichen Herausforderungen und zur Erhöhung unserer Lebensqualität.

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Bongartz

Leitung Forschungsgruppe Lebensmittelsensorik