Stellenangebot Pflegefachfrau/-mann HF oder Fachfrau/-mann Gesundheit EFZ im Nachtdienst

Beschreibung

Über uns

Das Carlton Restaurant & Bar an der Zürcher Bahnhofstrasse steht für hochstehende Kulinarik und Wohlbefinden. Unser elegantes Boutique-Restaurant bietet GaultMillau ausgezeichnete Gerichte, während unsere Bar mit innovativen Cocktails aufwartet. Zudem erwartet Sie in unserem hauseigenen Weinkeller eine Auswahl von über 900 Positionen. Wir bieten ein kreatives und respektvolles Arbeitsumfeld, das von Teamgeist und einer Leidenschaft für exzellenten Service geprägt ist.

Deine Mission

• Leitung des eigenen Postens inkl. Mise en Place
• Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
• Selbstständige und rechtzeitige Planung der Bestellungen sowie deren Weitergabe an den Küchenchef
• Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
• Mithilfe beim Erreichen der Unternehmensziele

Deine Stärken

• Berufserfahrung in einer vergleichbaren oder ähnlichen Funktion in der gehobenen Gastronomie
• Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbare Qualifikation
• Hands-On-Mentalität mit Liebe zum Detail und hohem Qualitätsbewusstsein
• Freude am Umgang mit frischen & nachhaltigen Produkten
• Verlässliche und ambitionierte Persönlichkeit, die stolz ist, Koch zu sein
• Organisierte und effiziente Arbeitsweise
• Gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil

Unsere Benefits

• Tramstation direkt vor dem Restaurant
• Persönlich geführtes Familienunternehmen
• 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben
• Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr
• Einladung zur legendären Neujahrsparty
• «Sommer Sportabo» für Zürcher Badis geschenkt
• Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen