Für unsere Kundin, die ein gemütliches, kleineres Restaurant im Herzen von Murten führt, suchen wir eine aktive, dynamische und kundenorientierte Persönlichkeit mit Leidenschaft für die Gastronomie.
Sind Sie die Gastgeberpersönlichkeit, die mit viel Herzblut sowie Professionalität, Qualität und Charme die Gäste nachhaltig überzeugen kann? Eine neue abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Herausforderung wartet auf Sie!
Sous-Chef 100% (m/w)
Ihre Aufgaben:
Aktive Mitarbeit als Gastgeberpersönlichkeit an der Front
Verantwortlich für die Mitarbeitenden und deren Einsatzplanung
Koordination Service, Küche und aktive Mitgestaltung der Angebote
Erarbeitung und Umsetzung von Massnahmen zur Erreichung der vorgegebenen, betriebswirtschaftlichen Ziele zusammen mit der Betriebsleitung
Planung, Organisation und Durchführung sämtlicher Aktionen, Anlässe und verkaufsfördernden Massnahmen sowie Gästebetreuung bei Events und Banketten
Verantwortlich für Einhaltung, Umsetzung und Kontrolle der Hygiene- sowie Arbeitssicherheit
Stellvertretung der Betriebsleitung bei Abwesenheit der Vorgesetzten
Ihr Profil:
Abgeschlossene Ausbildung im Gastrobereich oder Hotelfachschule
Mehrjährige Tätigkeit in der Gastronomie in einer ähnlichen Funktion
Herzblut und Leidenschaft für die Gastronomie ist ein Muss
Hohe Kundenorientierung und verkäuferisches Flair
Stilsichere Deutschkenntnisse sowie sehr gute ösischkenntnisse; Italienischkenntnisse von Vorteil
Teamfähigkeit, Kommunikationstalent, organisatorisches Geschick als ausgesprochene Stärke
Gastgeberqualitäten, ein professionelles Auftreten und Freude an der aktiven Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft
Wenn Sie mit Ihrer Persönlichkeit, Ihrem Engagement und Ihrer Leidenschaft für die Gastfreundschaft begeistern möchten, freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen – bewerben Sie sich jetzt!
Impirio AG Frau Dipl. Personalfachfrau, Filialleiterin