Beschreibung
**EINFÜHRUNG**
#### *Flexible Einsätze - Spannende Einblicke - Erstklassige Betriebe* ####
Hotelis zählt zu den führenden Schweizer Unternehmen für die Vermittlung von temporären und festen Stellen in der Hotellerie, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie.
**Exklusiv für unseren Kunden Eldora**, welcher im Mandat eine grosse Versicherung im Herzen von Zürich betreibt, suchen wir Sie als **Manager Premium Service (m/w/d), 100%, befristet von 01.01.-01.09.2026**
**AUFGABENBESCHREIBUNG**
* Leitung des Premium-Services (à la Carte, Catering, Fine Dining)
* Führung eines Teams von rund 6 Mitarbeitenden & Stellvertretung der Geschäftsführung
* Betreuung der Gäste mit Service auf 5\*-Niveau
* Organisation von Banketten, Caterings und internen Anlässen
* Administrative Aufgaben inkl. Korrespondenz in Deutsch & Englisch
**ERFORDERLICHES PROFIL**
* Abgeschlossene Service- oder Kochlehre, idealerweise Hotelfachschule
* Mehrjährige Führungserfahrung in Service, Catering und Bankett
* Hervorragende Service- und Weinkenntnisse
* Sehr gute IT-Kenntnisse (Windows, Kassensysteme, Reservierungstools)
* Stilsicheres Deutsch & Englisch, hohe Gästeorientierung
#### Wir bieten: ####
* Eine verantwortungsvolle Führungsposition im Premium-Umfeld
* Vielfältige Aufgaben zwischen Gästeservice & Organisation
* Ein professionelles, eingespieltes Team
* Attraktive Arbeitsbedingungen & Entwicklungsmöglichkeiten
* Ein Arbeitsumfeld mit höchstem Qualitätsanspruch
#### Interesse? ####
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