Descripción
Willkommen in der Schamuela – Ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis in den Bergen
Das ehemalige Kuhstall hat sich zu einem stilvollen Restaurant entwickelt, das Gästen auf drei Etagen und einer sonnigen Terrasse einen Ort der kulinarischen Entspannung bietet. Hier warten exquisite Fleischstücke vom Grill, kreativ interpretierte Klassiker und köstliche Snacks für zwischendurch auf Dich. Die Schamuela bietet nicht nur eine liebevoll gestaltete Einrichtung, sondern auch erlesene Weine in unserem Keller.
Deine Aufgaben
- Fachgerechte Zubereitung von warmen und kalten Speisen unter Einhaltung strenger Qualitäts- und Hygienestandards.
- Gestaltung der Schamuela Küche zu einem unvergesslichen gastronomischen Erlebnis.
- Mitgestaltung des Speiseangebotes.
- Arbeiten nach HACCP-Standards.
- Küchenspezifische Reinigungsarbeiten.
- Mithilfe bei anfallenden Aufgaben rund um den Betrieb, z.B. Schneeräumung oder Lagerarbeiten.
Deine Talente & Erfahrungen
- Kreativität, Ehrgeiz und Innovationsgeist.
- Gute mündliche Deutschkenntnisse.
- Leidenschaft und Begeisterung für den Kochberuf.
- Fähigkeit, in hektischen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren und lösungsorientiert zu arbeiten.
- Saubere, organisierte und flexible Arbeitsweise.
- Abgeschlossene Berufslehre oder entsprechende Erfahrung als Koch/Köchin.
Das bieten wir dir
- Viel Freiraum, um Deine Kreativität einzubringen und den Betrieb aktiv weiterzuentwickeln.
- Keine Zimmerstunden, lediglich Tagesbetrieb unter der Woche.
- Direkter Zugang zu Wander- und Skigebieten.
- Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe.
- Keine Sorge, wenn Du nicht aus der Region kommst – wir bieten Personalunterkünfte an.
- 20 % Rabatt auf Konsumationen im Betrieb und in 14 weiteren Schwesterbetrieben, damit Du immer neue Energie tanken kannst.