PROJEKTLEITER ELEKTROINSTALLATION ALS STV. ABTEILUNGSLEITER

Thomson Consulting AG
Zürich

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Descripción

Beschreibung der Position

Wir suchen zur Verstärkung unseres Führungsteams im tibits Winterthur ab sofort oder nach Vereinbarung eine:n erfahrene:n Stv. Küchenchef:in (100%). In dieser Rolle übernimmst du die Verantwortung für mehrere Aufgabenbereiche und schätzt den direkten Kontakt zu unserem Team sowie zu unseren Gästen am Buffet.

Deine Aufgaben

  • Personelle und fachliche Führung der ca. 10 Produktionsmitarbeiter*innen gemeinsam mit dem Küchenchef
  • Aktive Mitarbeit in der Küche
  • Stellvertretung des Küchenchefs während dessen Abwesenheiten
  • Rekrutierung neuer Mitarbeiter
  • Erstellung von Arbeitsplänen
  • Mitgestaltung, Festigung und Implementierung von Arbeitsabläufen und Prozessen
  • Mitverantwortung für den gesamten Produktionsprozess und die Warenbewirtschaftung
  • Umsetzung der vorgegebenen Produktions-Basics und Mitverantwortung für die Arbeitssicherheit in der Produktion
  • Einhaltung der Waren- und Personalkostenvorgaben sowie Kreditorenkontrolle
  • Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
  • Verantwortung für die monatliche Inventur

Dein Profil

Du hast Freude daran, dein Fachwissen als Koch/Köchin EFZ weiterzugeben und schätzt den engen Austausch mit der Geschäftsleitung. Mit deinem gesunden Humor und deiner Lebensfreude bringst du eine wertvolle Einstellung in unser Team.

Warum tibits?

Als tibitsianer:in profitierst du von vielen Vorteilen und Teil einer einzigartigen Familiengeschichte zu sein. Wir freuen uns darauf, mehr über dich zu erfahren!

Deine Antworten

Bitte beantworte folgende Fragen in kurzen und prägnanten Sätzen:

  • Was ist dir an deinem neuen Team besonders wichtig?
  • Du bist einzigartig! Was macht dich als Mensch aus?
  • Wie kann dich tibits als Arbeitgeber begeistern?