Descripción
- Réaliser la production de confiseries fines et élaborées selon les recettes établies.
- Préparer et doser avec précision les ingrédients.
- Développer et tester de nouvelles créations en collaboration avec l équipe.
- Surveiller la qualité et la constance des produits finis.
- Contribuer à l organisation, la propreté et l efficacité de l atelier.
- Formation et/ou expérience significative en confiserie, pâtisserie ou chocolaterie.
- Excellente maîtrise des techniques de cuisson, fourrage et enrobage.
- Sens du détail et goût prononcé pour l esthétique des produits.
- Capacité à travailler de manière autonome comme en équipe.
- Engagement, rigueur et passion pour l univers de la confiserie artisanale.
Envie de valoriser votre talent de confiseur·euse ? Candidatez dès maintenant et participez à la création de produits d exception.
Uniman SA
- Teléfono : +41 21 613 03 30