Descripción
Beschreibung der Stelle
Wir suchen einen erfahrenen Sushi Chef, der eine Leidenschaft für die Zubereitung von hochwertigen Sushi- und Sashimi-Variationen mitbringt. In dieser spannenden Position arbeiten Sie in einem dynamischen Umfeld und sind Teil eines eingespielten Teams.
Ihre Aufgaben
- Fachgerechte und qualitativ hochwertige Zubereitung aller Sushi- und Sashimi-Variationen nach den Vorgaben von NOBU MATSUHISA
- Sicherstellung der HACCP-Standards
- Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
- Mitarbeit beim Bestellen der benötigten Waren und Rohstoffe
Ihr Profil
Für diese abwechslungsreiche Position bringen Sie idealerweise Folgendes mit:
- Diplomausbildung als Sushi Chef (mit Nachweis)
- 8-10 Jahre Berufserfahrung als Sushi Chef (mit Nachweisen)
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und ein Auge für Details
- Gepflegtes Auftreten und tadellose Umgangsformen
- Gute mündliche Sprachkenntnisse in Englisch; Kenntnisse in Deutsch oder Italienisch sind von Vorteil
Unser Angebot
- Befristete Saisonstelle von Anfang Dezember 2025 bis Mitte April 2026
- 5-Tage-Woche, im Schnitt bei 43,5 Stunden
- 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr
- Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis)
- Auf Wunsch Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus
- Verpflegungsmöglichkeit im Mitarbeiterrestaurant
- Arbeit in einem attraktiven Umfeld
Wenn Sie eine interessante, anspruchsvolle und vielseitige Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld schätzen und sich einem gut eingespielten Team anschließen möchten, freuen wir uns über Ihre vollständige Online-Bewerbung.