Description
Présentation de l'entreprise
Letteam SA est une entreprise de travail temporaire reconnue, avec 27 agences et plus de 35 ans d'expérience sur le marché. Nous intervenons principalement dans les domaines du bâtiment, de l'artisanat, de l’industrie et de la technologie.
Poste proposé
Nous recherchons un(e) boulanger(ère) pour l'un de nos clients situé dans la région vaudoise. Ce poste consiste à :
- Réaliser la production artisanale et la cuisson du pain tout au long de la journée dans un environnement ouvert au public.
- Assurer l'approvisionnement du linéaire de vente en adaptant la production selon les prévisions de la clientèle.
- Offrir un accueil chaleureux aux clients et développer le contact client en répondant à leurs besoins et en fournissant des conseils professionnels.
- Effectuer un contrôle quotidien de la qualité et de la fraîcheur des produits, vérifier les dates de vente et de consommation, et respecter les normes HACCP (chaîne du froid, DLV, hygiène, propreté).
- Participer activement à la gestion des déchets.
Profil recherché
Nous recherchons une personne qui possède :
- Un CFC ou un CAP de boulanger.
- Une expérience significative en boulangerie artisanale ou industrielle.
- Une capacité à organiser efficacement ses tâches et à gérer les priorités au travail.
- Une maîtrise complète du processus de fabrication, incluant le pétrissage, le façonnage et la cuisson.
- Un bon contact avec la clientèle et une aptitude à fournir des conseils appropriés.
- Un esprit d'équipe et une contribution active à une ambiance de travail positive.
- Une flexibilité horaire pour des horaires de nuit (à partir de 4h00) ou de journée selon les besoins.
- La volonté d'explorer d'autres secteurs au sein de l'entreprise à un pourcentage défini.
Ce que nous offrons
Nous proposons une activité variée dans un environnement de travail agréable, avec des conditions avantageuses et de réelles possibilités de développement de vos compétences dans un cadre dynamique.
Localisation : Montreux (1820 Montreux)
Contact
Pour plus d'informations, n'hésitez pas à contacter Lucas Boucher au +41 21 560 74 74.