Description
Für unser Ristorante Al dente in Glattpark-Opfikon suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen einsatzfreudigen, motivierten und organisationsstarken Küchenchef 100%.
Zum Aufgabengebiet gehören folgende Tätigkeiten:
Tägliche Menüplanung und Erstellung des saisonalen Speisenangebots;
Leitung, Führung und Schulung der Küchenmitarbeitenden;
Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes in der Küche;
Wareneinkauf und Lagerhaltung:
Richten des täglichen Mise-en-Place etc.
Anforderungen:
Wir wenden uns an einen innovativen und kreativen Küchenchef, der auch eine starke Führungspersönlichkeit ist, mit fundierten Fachkenntnissen in der italienischen Küche sowie einer beruflichen Grundausbildung als Koch und mehreren Jahren Berufserfahrung.
Ein zeichnet sich durch Leidenschaft für Lebensmittel und den Willen zur ständigen Verbesserung aus. Er ist nicht nur für die Zubereitung von Speisen verantwortlich, sondern auch für die Entwicklung neuer kulinarischer Rezepte.
Es erwartet Sie ein abwechslungsreicher und spannender Arbeitsplatz in einem spannenden Unternehmen.
Wir bieten:
- ein interessantes sowie aufschlussreiches Umfeld
- sehr familiäres Betriebsklima, dynamisches Team
- Mitarbeit in einem motivierten Team und an einem
attraktiven Arbeitsort
Arbeitszeiten, Montag bis Freitag mit Zimmerstunde.
Samstag und Sonntag frei
Wir freuen uns, wenn wir Ihr Interesse geweckt haben und Sie uns Ihr vollständiges Dossier inkl. Foto zukommen lassen.