Description
Eine Produktionsküche, in der täglich tausende Mahlzeiten frisch und sorgfältig zubereitet werden, sucht Verstärkung in der Leitung. Hier wird Verantwortung übernommen, Qualität gesichert und ein Team durch den Produktionsalltag geführt.
Aufgaben
– Leitung des Tagesgeschäfts in Früh- oder Spätschicht mit rund 20 Mitarbeitenden
– Sicherstellung der fachgerechten Zubereitung von Menükomponenten und Spezialprodukten im Cook-and-Chill-Verfahren
– Führung, Überwachung und aktive Unterstützung der gesamten Prozesskette von Produktion und Verpackung
– Durchführung von Qualitäts- und Mengenkontrollen sowie Sicherstellung einer konstant hohen Produktqualität und Lieferbereitschaft
– Stabilisierung und Weiterentwicklung der Produktionsprozesse am neuen Standort in enger Zusammenarbeit mit Logistikabteilungen
Profil
– Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ sowie Weiterbildung als Chefkoch/Chefköchin (Berufsprüfung) oder vergleichbare Qualifikation
– Mehrjährige Führungserfahrung in einer ähnlichen Position
– Praxis in Grossproduktion, Gemeinschaftsgastronomie oder Lebensmittelindustrie; Erfahrung im Bereich Verpackung von Vorteil
– Technisches Verständnis im Umgang mit modernen Produktionsmaschinen
– Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
– Gute PC-Anwenderkenntnisse
– Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten im Tagesbetrieb (zwischen 07.00 und 22:00 Uhr) sowie Einsätzen an Feiertagen und Wochenenden bei Bedarf
– Belastbarkeit, Organisationstalent und Freude am Arbeiten in einer Lebensmittelgrossproduktion
Vorteile
– Moderner Arbeitsplatz in einem neu ausgestatteten Produktionsstandort
– Klare Führungsaufgaben mit Gestaltungs- und Entwicklungsspielraum
– Kostenlose Verpflegung im Personalrestaurant
– Attraktive Anstellungsbedingungen und zeitgemässe Sozialleistungen
– Unterstützung bei Weiterbildungen und persönlicher Entwicklung
– Gesundheitsfördernde Massnahmen und Mitarbeitereven
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -092025-853860) hast, kontaktiere bitte Dominik Meier unter 0582333900.
Über uns
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