Description
**8820 Wädenswil \| 100-100%**
****Il contributo che può dare****
* Fornire sostegno al gruppo di ricerca Qualità postraccolta dei prodotti vegetali nei vari settori tecnici
* Collaborare al coordinamento e alla realizzazione degli esperimenti, compresa la manutenzione dell'infrastruttura necessaria
* Partecipare all'organizzazione e allo svolgimento di eventi e corsi
* Elaborare i sottoprogetti in maniera autonoma
* Collaborare all'analisi statistica dei dati e alle pubblicazioni
****Che cosa La contraddistingue****
* Diploma di scuola universitaria o di scuola universitaria professionale in tecnologie alimentari, agronomia, scienze ambientali, biologia o ingegneria con interesse per la produzione alimentare (diploma conseguito da non oltre 12 mesi)
* Interesse per la ricerca applicata alla pratica, le tematiche agricole nonché la qualità della frutta e dei prodotti trasformati, come per esempio i succhi e i distillati
* Interesse a lavorare nell'impianto pilota, in laboratorio e nella sensoristica, buone competenze informatiche e statistiche (Office, R)
* Impegno e pragmatismo, spirito di squadra, motivazione a lavorare in modo indipendente e accurato in laboratorio, in ufficio e sul campo
* Conoscenza di due lingue ufficiali e dell'inglese
****In sintesi****
Gli svariati compiti di ricerca legati alla qualità della frutta e dei prodotti trasformati, tra cui i succhi e i distillati, variano a seconda della stagione e sono spesso realizzati con un lavoro di squadra. Nell'ambito del praticantato, la persona prescelta otterrà una buona panoramica dei metodi analitici e sensoriali per misurare la qualità della frutta e dei prodotti trasformati, delle tecniche di distillazione, della microbiologia della frutta e del trasferimento delle conoscenze acquisite nella pratica.
****Che cosa offriamo****
* **Lavorare per la Svizzera** Ci adoperiamo per il modello di successo svizzero e lavoriamo per il benessere della popolazione.
* **Vivere la diversità** La concretizzazione delle pari opportunità ci consente di esprimere al meglio le nostre competenze e di contemplare punti di vista differenti.
* **In forma sul posto di lavoro** Forniamo supporto e consulenza alle nostre collaboratrici e ai nostri collaboratori sulla tematica della salute fisica e mentale.
[Tutti i benefit](https://www.stelle.admin.ch/stelle/it/home/bundesverwaltung/ihre-vorteile-auf-einen-blick.html)
****Mangiar bene in un ambiente sano****
Agroscope è il centro di competenze della Confederazione per la ricerca nel settore agroalimentare e appartiene al Dipartimento federale dell'economia, della formazione e della ricerca (DEFR). I ricercatori svolgono le loro attività in diverse sedi in Svizzera, quella principale si trova a Berna-Liebefeld (Posieux FR dal 2026).
****Informazioni complementari****
Frutta, verdura e prodotti vegetali trasformati provenienti dall'agricoltura svizzera costituiscono il contesto per le attività di ricerca del gruppo Qualità postraccolta dei prodotti vegetali. In stretta collaborazione con i centri di selezione vegetale e analisi di Agroscope, le associazioni professionali e gli istituti di ricerca in Svizzera e all'estero, vengono affrontate le questioni sensoriali lungo l'intera catena di creazione del valore utilizzando metodi di verifica scientificamente validi.
****Domande sul posto di lavoro****
**Andreas Bühlmann**
Responsabile di gruppo
+41 58 46 06424